Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 70 g cukru
-
225
g mąki pszennej razowej, Melvit
or 225 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit - ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko, rozm. M
- 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, kwaśnego
Czekoladowy krem mascarpone
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej (patrz wskazówka)
- 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g malin, świeżych
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1819.5 kJ / 434.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta z jagodami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50 min
Crème pâtissière
2 Std. 35 Min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40 min
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3u. 50min
Tarta z winogronami i galaretką
5 Std. 40 Min
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną
2h 20 min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50 min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50 min
Brownie z malinami Justyny Bernaciak
1 godz. 10 min
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30 min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2h 30 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7u. 30min