Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 70 g cukru
-
225
g mąki pszennej razowej, Melvit
or 225 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit - ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko, rozm. M
- 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, kwaśnego
Czekoladowy krem mascarpone
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej (patrz wskazówka)
- 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g malin, świeżych
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1819.5 kJ / 434.6 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30 min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2h 30 min
Walentynkowa Pavlova
5h
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2 Std. 50 Min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 Std. 50 Min
Tarta z winogronami i galaretką
5h 40min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Mini tarty z kremem cytrynowym
3h 15 min
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3u. 50min
Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi
1h 40min
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6 godz. 25 min