Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

4.2 91 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

4 unidades

Ingredients

1 - 2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para la sartén
100 - 150 g de champiñones frescos laminados
30 g de queso parmesano en trozos
60 g de tomates secos en aceite con una cucharada de su aceite
4 tortillas de trigo
4 huevos
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de perejil seco
4 pellizcos de ajo en polvo
4 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 547.6 mg

Protein 12.8 g

Calories 1091 kJ / 261 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 20.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tortiglioni "alla Norma" para dos

30 dk

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5 dk

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 dk

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30 dk

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 dk

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1sa

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 dk

Huevos al pesto

20 dk

Minipizzas de berenjena

40 dk

Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula

15 dk

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1sa

Mac and Cheese con calabaza

1sa 15 dk