Sopa de patata con boletus deshidratados

Sopa de patata con boletus deshidratados

4.4 35 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
40 g de mantequilla
1200 g de agua
400 g de patatas en dados de 2 cm
20 g de boletus deshidratados
1 cucharadita de mejorana seca
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4 g

Calories 737 kJ / 176 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

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