Chocoladetaart en gezouten karamel

Chocoladetaart en gezouten karamel

3.3 6 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

12 porties

Ingredients

Chocolade zanddeeg

boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten
125 g
suiker
125 g
vanillestokje enkel het merg
1
ei
1
bakpoeder
1 afgestreken tl
zout
1 snuifje
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bloem
200 g

Karamel gezouten boter

zachte boter in stukken
90 g
zout (Fleur de sel)
1 afgestreken tl
suiker
100 g
room, min. 30% vet
120 g

Chocolade-ganache

pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets
180 g
room, min. 30% vet
160 g

Afwerking

hazelnoot granola
3 el

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 5.3 g

Calories 2033 kJ / 486 kcal

Fat 34.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gek op chocolade 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Paashaas macarons

Paashaas macarons

No ratings

Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings

Brownies

Brownies

50 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Karameltaart

Karameltaart

3 h 50 min

Valentijnkoekjes met aardbei

Valentijnkoekjes met aardbei

No ratings

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Taart van pindakaas en chocolade

Taart van pindakaas en chocolade

1 h 20 min

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Witte chocolade cheesecake

Witte chocolade cheesecake

16 h

Knapperige koekjes

Knapperige koekjes

1 h 30 min

Brownie koekjes

Brownie koekjes

1 h 35 min