Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 pieczarki portobello, świeże
- oliwa z oliwek, ilość do posmarowania pieczarek
- 80 g sosu sojowego tamari, plus 1½ łyżeczki do polania pieczarek
- 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
- 1 ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 250 g ryżu brązowego
- 1400 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na 3 cm kawałki
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, 1 pokrojona na kawałki + 1 pokrojona wzdłuż na 8 pasków
- 20 g octu ryżowego
- 2 łyżki ziaren sezamu, czarnego, prażonego
- 4 wodorosty nori
- 4 łyżeczki majonezu japońskiego (kewpie, patrz wskazówka)
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, przekrojone wzdłuż na pół
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 156 kJ / 37 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Sushi z komosy ryżowej i batatów
1j 30 menit
Sushi z kaszy bulgur z łososiem
1j 20 menit
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8 godz. 30 min
Majonez japoński (kewpie)
15min
Sushi z pikantnym tuńczykiem
1j 25 menit
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45 min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1j
Krewetki i warzywa w tempurze
1j
Sushi z wędzonym łososiem
1j 20 menit
Sushi z krewetkami w tempurze
2h 40 min
Ryż do sushi
1j
Sushi z surimi i serkiem kremowym
1j 20 menit