Sushi z pikantnym tuńczykiem
TM5 TM6

Sushi z pikantnym tuńczykiem

5.0 (33 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 250 g ryżu do sushi
  • 20 g octu ryżowego, plus 2 łyżki do zaprawy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka pasty wasabi
  • 2 łyżki majonezu (kewpie, patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki sosu sriracha
  • 200 g tuńczyka, świeżego (sashimi, patrz wskazówka), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 2 mm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 płaty wodorostów nori
  • 2 łyżki ziaren sezamu, prażonych

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
114 kJ / 27.1 kcal
Protein
1.9 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes