麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 人份

Ingredients

乾香菇
25 克
水
300 克
蒜頭
20 克
薑
20 克
油
2 大匙
花椒粒
2 大匙
豬絞肉
200 克
蝦米
5 克
辣豆瓣醬
2 大匙
醬油
2 大匙
乾辣椒切段(約3公分)
10 克
高湯
700 克
辣油
1 茶匙
白胡椒粉
1 茶匙
麻辣醬
½ - 1 大匙
臭豆腐洗淨後切三角型
250 克
毛豆仁
15 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 18 g

Calories 986.5 kJ / 237.5 kcal

Fat 15 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12.5 g

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