Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 10 g bułki tartej
- 50 g sera feta, pokruszonego, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 989 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1 Std. 30 Min
Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55 min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35 min
Zupa rybna z kolendrą
45 min
Szybka zupa ratatouille
30 min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50 min
Toskańska zupa fasolowa
50 min
Barszcz wegetariański
1h 10min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1 godz. 15 min
Zielona zupa minestrone
40 min