Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 30 g oleju rzepakowego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na 1 cm kawałki
- 200 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 700 g wody
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 10 g bułki tartej
- 50 g sera feta, pokruszonego, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 989 kJ / 236 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Toskańska zupa fasolowa
50min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Szybka zupa ratatouille
30 min
Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą
55min
Grecki gulasz ziemniaczany
45 min
Zielona zupa minestrone
40 min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min