Compatible versions
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 Min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min