Compatible versions
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
Alternative recipes
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1h 25min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Gołąbki z dorszem
1 Std. 20 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h