Devices & Accessories
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porcje
Ingredients
-
250 g strączków młodego, zielonego groszku
-
1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
-
50 g wermutu, białego, wytrawnego
-
25 g masła
-
80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
-
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
-
2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
-
szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
31 g
Calories
1264 kJ /
302 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE OBIADY IV
20 Recipes
Poland
Poland
W PAPILOTACH
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 Min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1 Std. 35 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1 Std.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą
1 Std. 25 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 Std. 5 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min