Compatible versions
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 Min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1 Std. 10 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Pstrąg marynowany
25u. 35min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min