Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (optional)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Marináda na mořské plody
5min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45min
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49h 5min
Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí
50min
Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney
1h 15min
Houbové rizoto
40min
Krém z pečeného česneku
1h 5min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Líčka marinovaná v černém pivu
4 Std. 35 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min