Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g zeytinyağı
- 1 tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 600 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 250 g mantar, dörde bölünmüş
- 10 g mısır nişastası
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon - 200 g krema
- 1 tk hardal
- 30 g su
- maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış, süslemek için
- 50 g kornişon turşu, şeritler halinde kesilmiş (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mantarlı Risotto
40 λεπτ.
Quark
15 Std. 20 Min
Bearnez Soslu Az Pişmiş Bonfile (vakumda pişirme)
2h 20min
Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)
40 λεπτ.
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1ωρ.
Pancar Carpaccio
20min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50 λεπτ.
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 λεπτ.
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Kremalı Mantarlı Et
1ωρ. 10 λεπτ.
Hünkar Beğendi
1h 5min
Yılbaşı Ağacı Ekmeği
2h 20min