Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
-
600
g de solomillo de ternera, en tiras de 1x1x4 cm
or 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm - 2 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 250 g de champiñones en cuartos
- 30 g de agua
- 10 g de maicena
-
½
cucharadita de concentrado de caldo de carne
or ½ pastilla de caldo de carne - 1 cucharadita de mostaza inglesa u otro tipo de mostaza como p. ej. de Dijon
- 200 g de nata
- 50 g de pepinillos en vinagre cortados en tiras
- perejil fresco picado para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1871 kJ / 449 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo y cebolletas dorados y deshilachados
15min
Pollo a la mostaza
30 min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Ternera Stroganoff
1h
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min
Goulash
1h
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 min
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1h 20 min
Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon
1 godz. 45 min
Carne gobernada (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h