Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 303 ratings

Prep. 45 min

Total 3 h 45 min

4 raciones

Ingredients

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 661.1 mg

Protein 56.2 g

Calories 2530 kJ / 605 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 37.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Recipes
Spain

You might also like...

Lasaña de atún y bechamel

1h 45min

Pollo con almendras

30min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Mermelada de arándanos

45min

Helado de plátano

8h 5min

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Yogur griego en Varoma

13h

Pollo y cebolletas dorados y deshilachados

15min

Ternera Stroganoff

1h

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Albóndigas en salsa española

55min

Tallarines saltados con carne

30min