Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo en mitades
- 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
- 500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 750 g de patatas de guarnición
- 500 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2530 kJ / 605 kcal
- Protein
- 56.2 g
- Carbohydrates
- 37.7 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 5.8 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 661.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiras de ternera doradas
15 Min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15 Min
Tiras de ternera y cebolleta doradas
15 Min
Tiras de carne de cerdo doradas
15 Min
Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)
15 Min
Dados de pechuga de pollo dorados
15 Min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4 Std. 30 Min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 Min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 Std. 20 Min
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30min