Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

4.4 20 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

6 raciones

Ingredients

350 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de tomate triturado en conserva
1000 g de calamares en aros o en trozos
3 bolsitas de tinta de calamar disueltas en un poco de agua
200 g de brandy

200 g de vino blanco
50 g de agua (optional)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 24.36 g

Calories 973 kJ / 234 kcal

Fat 10.28 g

Carbohydrates 7.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Puerros en vinagreta

30min

Bonito a la riojana

50min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Txangurro

1h 10min

Borrajas con almendras y jamón

45min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min

Calamares en su tinta

1h 5min

Vinagreta de pimientos

5min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min