Tartar de fuet

4.3 108 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

12 unidades

Ingredients

1 fuet (aprox. 150 g)
40 g de pepinillos en vinagre
40 g de cebolla
1 cucharadita de alcaparras
1 yema de huevo
1 cucharadita de mostaza a la antigua
½ cucharadita de tabasco
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
20 g de aceite de oliva
4 - 5 tortillas de maíz
aceite para freír
½ cucharadita semillas de sésamo negro
2 - 3 cucharaditas de salsa sriracha

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 211.2 mg

Protein 3.3 g

Calories 327 kJ / 78 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Coulant de patata con rabo de ternera

4 Std.

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Arbolitos de queso navideños

15 Min

Tronco navideño especiado

1 Std.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 Std.

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min

Pan de Viena con chorizo

45 Min