Skip to main content Search
Sgonfiotti fritti

Sgonfiotti fritti
No ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
12 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di mandorle con la pelle
  • 250 g di farina + q.b per stendere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di zucchero
  • 125 g di burro freddo, a pezzi
  • 125 g di panna acida (20% di grassi)
  • 150 g di formaggio Ziger
    150 g di ricotta fresca
  • ½ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di uvetta sultanina
  • 1 cucchiaio di succo di limone a piacere
  • 2 cucchiai di acqua per i bordi
  • 2000 g di olio per friggere
    2000 g di olio di cocco, idrogenato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g
Calories 1520 kJ / 363 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pane per toast

5.0(5)

16 Std.

Bevanda di avena e datteri

1.0(1)

20 Min

Guetzli dell’Avvento

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Baguette

5.0(3)

3 Std. 45 Min

Frappucino al caffè

4.7(14)

5 Min

Pane di frumento e farro

4.3(3)

12 Std.

Bowl di smoothie all'acai

4.0(4)

10 Min

Baguette

4.6(14)

4 Std.

Panini di San Gallo

5.0(1)

26 Std. 30 Min

Panini al müesli

Keine Bewertungen

Pane di soia con i semi (vegan)

3.5(2)

5 Std.

Ghackets e hörnli gratinati

5.0(2)

1 Std. 10 Min