Karamelsaus

5.0 8 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

witte suiker
250 g
250 g fijne suiker
room, min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 tl
azijn
1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Protein 5 g

Calories 8545 kJ / 2040 kcal

Fat 111 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 256 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

No ratings

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1 h 45 min

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3 h 30 min

Lemon curd

Lemon curd

20 min

Karamelpoeder

Karamelpoeder

1 h

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25 min

Basis karamel

Basis karamel

25 min

200 g ui karameliseren

200 g ui karameliseren

40 min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14 h

Gezouten karameltaart

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

No ratings

Citroencurd

Citroencurd

1 h