Compatible versions
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 303 kJ / 63 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 77 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 dk
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 dk
Ensalada César con fingers de pescado
40 dk
Ternera con salsa de mandarinas
35 dk
Chuletas de cerdo con piña
2sa 40 dk
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2sa 40 dk
Ternera asada especiada con puré de patata, tomates secos y salsa de vino tinto (MEATER)
10 Std.
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 godz. 20 min
Carne ó caldeiro
1sa
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 dk
Tallarines saltados con carne
30 dk