Huevos ahogados en cazuela

Huevos ahogados en cazuela

4.2 10 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

800 g de jitomates asados
110 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
2 chiles pasilla sin rabo, desvenados y asados
2 chiles morita sin rabo, desvenados y asados
500 g de papas cambray en cuartos
12 huevos
aceite para engrasar
cilantro para servir
aguacate para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 13.5 g

Calories 968.8 kJ / 230.7 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA EN 4 NIVELES 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pozole negro

1 godz. 15 min

Ensalada de nopales

20 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Chicharrón en salsa verde

30 min

Chicharrón en salsa verde

35 min

Entomatado de res con verdolagas

1 godz.

Caldo de camarón

40 min

Ensalada de nopal

30 min

Caldo de camarón

25 min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 min

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 godz. 10 min