![Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA18F979-75EC-4B90-B26C-C0192AA95A12/Derivates/12DA13EF-B972-49B0-85E6-7D4B25F237C2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (3 cm)
- 1 brócoli, pequeño, en ramilletes
- 1 pimiento rojo, desvenado y en cubos (2 cm)
- 1200 g de agua
- 2 cubos de caldo
- 300 g de arroz
- 150 g de mango, pelado, sin hueso y en trozos
- 80 g de catsup
- 1 cucharada de curry en polvo
- 15 g de miel de maple
- 1 cucharada de cúrcuma, en polvo
- 70 g de crema
- 1 pizca de chile molido, o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2058 kJ / 490 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
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