![Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE) Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A6BC7D0-8324-49CD-B63B-CBF8A7251782/Derivates/a4b01e68-3b13-438c-804d-7af55cbd7c18.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 21.5 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 390.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Langostinos con ajo y limón
15 分钟
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1sa 45 dk
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1 Std.
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30 Min
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1 Std.
Pollo frito al estilo Kentucky
3h 20min
Entraña de ternera al chimichurri
30 Min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 分钟
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 Min