Entraña de ternera con chimichurri

Entraña de ternera con chimichurri

4.2 17 rating

Prep. 30 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

Chimichurri

2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Entraña de ternera

2 cucharadas de aceite de oliva
800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos (sin la telilla que la recubre), salpimentada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 467.6 mg

Protein 41.5 g

Calories 1831 kJ / 437 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 1.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En su punto 40 Recipes
Spain

Proteína al día 30 Recipes
Spain

You might also like...

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

9 h

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 h 20 min

Cerdo thai con arroz y tirabeques

40 min

Entraña de ternera al chimichurri

30 min

Curry japonés de ternera

40 min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2 h 40 min

Rabillo de ternera al chimichurri

2 h

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 h 15 min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 h 5 min

Salsa barbacoa ahumada

15 min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 h 30 min

Pollo frito al estilo Kentucky

3 h 20 min