Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Śledź marynowany
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka nasion kolendry,
- 75 g octu jabłkowego
- 400 g soku z czerwonych buraków, kiszonych
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, opłukane (patrz wskazówka)
Bułki
- 35 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mleka,
- 10 g cukru,
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 250 g białej mąki orkiszowej
- ¾ łyżeczki soli
- 1 jajko
Kanapki
- 400 g wody
- 3 jajka
- majonez, ilość do posmarowania kanapek
- 1 czerwona cebula (ok. 50 g), pokrojona w 2 mm plastry
- 1 korniszon (ok. 60 g), pokrojony w 2 mm plastry
- koperek, świeży, tylko liście, drobno posiekany, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3365.6 kJ / 803.8 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Carbohydrates
- 100.9 g
- Fat
- 31.8 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Mini frittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45 Min
Oliwa truflowa
10 Min
Napój migdałowy
10 Min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 Min
Koncentrat bulionu rybnego
20 Min
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50 Min
Karmelowe toffi
2 Std.
Suflet z boczku i jajek
40 Min
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1 Std. 30 Min
Smoothie z banana
5 Min