Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2 Std.

Limonada

Limonada

5 Min

Mermelada de fresas

Mermelada de fresas

1 Std. 5 Min

Mayonesa

Mayonesa

5 Min

Merengue

Merengue

15 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Chutney de cebolla roja caramelizada

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 Std.

Panes pita

Panes pita

1 Std. 50 Min

Crema catalana

Crema catalana

40 Min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 Std. 20 Min

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10 Min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min