Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Klasický bratwurst
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Ingredients
-
mletého vepřového masa150 gramů
-
mletého telecího masa150 gramů
-
slaniny mleté (viz Tip)200 gramů
-
vepřové střívko (1,5 m dlouhé)1
-
voda na namočení
-
ledových kostek130 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva½ čajové lžičky
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
hořčice1 vrchovatá čajová lžička
-
čerstvé petržele jen lístky5 snítek
-
sladké červené papriky1 čajová lžička
-
mletého muškátového oříšku½ čajové lžičky
-
granulovaného česneku¾ čajové lžičky
-
mletého černého pepře¾ čajové lžičky
-
vody500 gramů
Nutrition per 1 kus
Calories
356 kcal /
1490 kJ
Protein
10 g
Fat
36 g
Carbohydrates
0 g
Fibre
0.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Domácí klobásy a salámy
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
