Πίτσα φρεσκολίνα

Πίτσα φρεσκολίνα

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
30 γρ.
νερό χλιαρό
220 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μέλι
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
20 γρ. φρέσκια μαγιά
αλεύρι χωριάτικο
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το λάδωμα
λίγο

Σάλτσα ντομάτας και συναρμολόγηση

περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
βασιλικό, φρέσκo
4 - 6 φύλλα
αλάτι
1 - 2 πρέζες
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλεύρι χωριάτικο για το αλεύρωμα
λίγο
ντοματίνια κομμένα στη μέση
16
ρόκα σε κομμάτια
90 γρ.
τυρί μοτσαρέλα, βουβαλίσιο σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 6 g

Calories 654 kJ / 156 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Μαργαρίτες πατάτας

1 h 30 min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 min

Πίτσα καλτσόνε

2 h 50 min

Πίτσα με καπνιστό σολομό

1 h 15 min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1 h 30 min

Ψωμί για σάντουιτς

1 h 25 min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40 min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45 min

Ψωμί για σάντουιτς

3 h

Πίτες για σουβλάκι

2 h

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10 min