Skip to main content Search
Πίτσα καλτσόνε

Πίτσα καλτσόνε
4.5 2 rating
Prep. 25 min
Total 2 h 50 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • νερό
    220 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
    1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
  • ξηρή μαγιά στιγμής
    1 ½ κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι
    400 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια
    300 γρ.
  • ντομάτες ξεσποριασμένες, σε μικρά κομμάτια (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    6
  • χαμ σε λωρίδες
    100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g
Calories 3558 kJ / 851 kcal
Fat 43 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πίτσα πάρτυ 8 Recipes
International

You might also like...

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0(4)

2 h 20 min

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

5.0(2)

2 h

Παγωτίνια πορτοκάλι

Παγωτίνια πορτοκάλι

5.0(1)

7 h 25 min

Λαζαράκια

Λαζαράκια

4.7(6)

2 h 25 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

4.7(3)

3 h 30 min

Κορμός σοκολάτας

Κορμός σοκολάτας

5.0(2)

2 h 50 min

Εκλέρ σοκολάτας

Εκλέρ σοκολάτας

3.7(3)

1 h 15 min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8(19)

2 h 30 min

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

4.5(6)

2 h 20 min

Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

4.8(111)

1 h 20 min

Λαχματζούν

Λαχματζούν

4.6(17)

1 h 10 min

Γιουβαρλάκια

Γιουβαρλάκια

4.4(70)

1 h 20 min