Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
TM6 TM5

Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu

3.3 (10 ratings)

Ingredients

Nadzienie z czarnego sezamu

  • 120 g ziaren sezamu, czarnego
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cukru pudru
  • woda, ilość do zwilżenia dłoni

Bułeczki

  • 1000 g wody
  • 175 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 30 g czerwonego buraka, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 300 g batatów, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
  • 150 g skrobi ziemniaczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 40 g cukru
  • 100 g mąki z ryżu kleistego, (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • olej, ilość do natłuszczenia papieru do pieczenia
  • mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
541 kJ / 129 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
25 g
Fat
2 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes