Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku

4.2 13 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

12 sztuk

Ingredients

Mus z zielonego groszku

400 g wody
20 liści mięty, świeżych
300 g zielonego groszku, świeżego łuskanego
1 łyżeczka agaru
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ptysie

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
120 g mąki pszennej
3 jajka

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 145.8 mg

Protein 4.1 g

Calories 630 kJ / 150.6 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Wytrawne serniczki z łososiem

Wytrawne serniczki z łososiem

4 h 15 min

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)

2 h 50 min

Ciasto ptysiowe

Ciasto ptysiowe

1 h 10 min

Terrina z łososia i ricotty

Terrina z łososia i ricotty

4 h 35 min

Sos maltański

Sos maltański

10 min

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym

1 h 45 min

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

Ptysie z kozim serem, miodem i tymiankiem

2 h 30 min

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

1 h

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

10 min

Cepeliny z serem

Cepeliny z serem

24 h 50 min

Polędwica à la Wellington

Polędwica à la Wellington

2 h 10 min

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi

5 h