Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka porzeczkowa
- 200 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- 20 g wody, w temp. pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- 10 g agaru
Ciasto
- 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 5 jajek (250 g)
- 50 g miodu, płynnego
- 125 g brązowego cukru
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
- 300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju
- czarne porzeczki, mrożone, uprzednio rozmrożone, do dekoracji
- bakalie, np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 2770.8 kJ / 661.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 66.6 g
- Fat
- 41.4 g
- Saturated Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 208.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną
1 Std. 10 Min
Ciasto marchewkowo-jabłkowe
1 godz. 30 min
Ciasto marchewkowe
2h 15min
Przekładaniec cytrynowy
6h 30min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 Std.
Świąteczne ciasto z bakaliami
4 Std. 10 Min
Ciasto migdałowe z jabłkami
1h 55min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Kanadyjskie ciasto owocowe
1 godz. 30 min
Czekoladowy sernik japoński
3h 30min
Torcik truskawkowo-serowy na zimno
6h 30min
Sernik tiramisu
12 Std. 15 Min