Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.3 13 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
20 plátků

Ingredients

  • slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
    200 gramů
  • sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
    50 gramů
  • lněných semínek
    150 gramů
  • pšenice, celých zrn
    250 gramů
  • vody
    450 gramů
  • droždí (42 gramů)
    1 kostka
  • cukru
    1 ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    150 gramů
  • soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
    ½ polévkové lžíce
  • kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
    2 čajové lžičky
  • máslo cca 6 - 8 plátků

Nutrition per 1 plátek

Calories 208 kcal / 875 kJ
Protein 7 g
Fat 13 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 330 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...