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Insalata di verdure al bicchiere

Insalata di verdure al bicchiere
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porzioni
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Ingredients

Marinata
  • 2 cucchiai di salsa tahina
  • 40 g di succo di limone
  • 20 g di acqua
  • 1 - 2 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ di spicchio di aglio (optional)
  • 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
  • 100 g di carote a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di barbabietole crude pelate, a pezzi (2-3 cm)
  • ½ avocado a pezzi (2-3 cm)
  • 2 - 3 foglie di radicchio a strisce
  • 1 cucchiaio seme di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g
Calories 731 kJ / 175 kcal
Fat 15 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 8 g

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