![Cheesecake de mango Cheesecake de mango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e6827ca847486cf830460c8f8c03059/Derivates/63c8bfa0b943df5c3affa5390e8f9346b2bdbc10.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base de galletas y nueces
- 200 g de galletas digestive
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
- 50 g de nueces peladas
Relleno
- 500 g de mango maduro en trozos
- 500 g de queso cremoso
- 100 g de azúcar
- 4 huevos
- 40 g de maicena
Gelatina de mango
- 2 hojas de gelatina
- 200 g de mango maduro en trozos
- 50 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Para decorar
- ½ mango maduro en rebanadas finas
-
6 - 8
ramitas de grosellas rojas (optional)
or frutos rojos frescos variados (optional) - hojas de menta fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2637 kJ / 630 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 61.2 g
- Fat
- 39.9 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 367.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2h 30min
Flan de queso cremoso
5 Std. 50 Min
Pastelitos de piña y chocolate
2h 30min
Flan tres leches
2h 30min
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min
Flanes de parmesano caramelizados
5h 25min
Tarta gijonesa
4 godz.
Mini galettes de manzana y membrillo
55 Min
Bundt cake de nata y cítricos
1u. 25min
Cheesecake tricolor
4 godz. 30 min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 Std. 30 Min
Cake de almendras con almíbar de azahar
1u. 10min