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Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe
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Prep. 10 min
Total 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Champignons halbiert
    400 g
  • Wasser
    500 - 600 g
  • Milch
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Mehl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Sahne
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Schmelzkäse (optional)
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 550 kJ / 132 kcal
Fat 9 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 5 g

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