Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schoko-Marzipan-Pralinen
Prep. 1 h 30 min
Total 5 h
40 Stück
Ingredients
Schokoladenteig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken40 g
-
Zucker25 g
-
Ei1
-
Mehl30 g
-
Backpulver½ TL
-
Mandeln, gemahlen30 g
Schokoladenganache
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
-
Sahne50 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Mandellikör (optional) (z. B. Amaretto)25 g
Glasur und Fertigstellung
-
Marzipan-Rohmasse250 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
-
weiße Kuvertüre in Stücken300 g
-
20 g Schokoladenraspeln, zum BestreuenPistazien, gehackt zum Bestreuen20 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
119 kcal /
499 kJ
Protein
1 g
Fat
8 g
Carbohydrates
10 g
Fibre
0.5 g
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