Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 bifes de peru finos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de alho em pó
- 2 c. chá de orégãos
- 1 maçã cortada em pedaços
- 2 c. chá de canela em pó
- 15 g sultanas douradas
- 15 g passas de uva
- 15 g amêndoa s/ pele
- 50 g bacon em pedaços
- 10 g vinho do Porto
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 5 fatias de queijo flamengo
- 200 g arroz agulha
- 50 g ervilhas descongeladas
- 500 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinho branco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 16835.7 kJ / 4023.8 kcal
- Protein
- 509 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 179.6 g
- Saturated Fat
- 50.1 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 2128.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bacalhau da alentejana
50min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 Std. 30 Min
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1 Std.
Empadão de atum
1 Std. 10 Min
Arroz de bacalhau
40min
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35min
Salada kimchi com sobras de frango
15 Min
Lombo de porco com ameixa
13h 30 min
Bifes de atum com molho de tomate
30min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45min
Empadão de frango com caril
1 Std. 15 Min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50min