Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

3.7 7 ratings

Prep. 35 min

Total 55 min

25 porciones

Ingredients

Miel

400 g de azúcar refinada
200 g de agua
200 g de guayabas en cuartos, sin semillas
1 naranja solamente la ralladura
1 pieza de anís estrella
1 rama de canela a la mitad

Buñuelos

125 g agua
10 g de esencia de vainilla
40 g de azúcar refinada
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita de polvo para hornear
360 g de harina de trigo
1 huevo
aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1 mg

Protein 1 g

Calories 714 kJ / 170 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Roles de chocolate

2h 30min

Mazapán de cacahuate

1h 20min

Bisquets sin culpa

1h

Pastel arcoiris

2h

Pan de muerto con cítricos

1h 40min

Pastel de rompope

2h

Mazapanes de cacahuate

35min

Carlota de mango y queso

7h

Malteada de pay de manzana

30min

Rollo de guayaba

2h 30min

Atole de café de la olla

25min

Mermelada de tejocote y vainilla

1h