Devices & Accessories
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
-
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1000 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
200 g ryżu basmati
-
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
-
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
-
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10 g musztardy Dijon10 g ostrej musztardy
-
10 g musztardy francuskiej
-
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1223 mg
Protein
26.8 g
Calories
2020.1 kJ /
482.5 kcal
Fat
20.5 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
52.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SZYBKIE OBIADY
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Łosoś na parze po azjatycku
1h
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min