Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g polędwicy wołowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
or 400 g wołowiny, świeżej, oczyszczonej ze ścięgien i błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki - 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 250 g ogórków kiszonych, przekrojonych na pół
- 70 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka lubczyku, świeżego
or 1 łyżeczka lubczyku, suszonego - 1 łyżeczka musztardy
-
2
łyżeczki sosu Worcestershire
or 2 łyżeczki sosu sojowego, jasnego - 5 żółtek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1284.6 kJ / 306.8 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 22.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 914.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tatar z łososia z imbirem
15 dk
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 dk
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Tatar ze śledzia
10 min
Małże z serowym sosem
40 dk
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45 dk
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Tatar z łososia
10 min
Tatar z chrzanem
1 godz. 20 min