Maionese

4.5 4 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
300 g

Ingredients

  • di olio di semi di girasole (v. Consigli)
    250 g
  • uovo (v. Consigli)
    1
  • di succo di limone
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di aceto
  • di senape (optional) (10 g)
    2 cucchiaini
  • di pepe macinato (optional)
    2 pizzichi
  • di sale
    ½ cucchiaino

Nutrition per 100 g

Calories 762 kcal / 3190 kJ
Protein 2 g
Fat 85 g
Carbohydrates 0 g
Fibre 0 g

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