Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Papo-secos
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sal
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 7664 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pão branco
15h
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão de mafra com massa-mãe
21 Std.
Baguetes
15h
Massa-mãe
360 Std.
Mix para pão integral e pão
24 Std.
Quebra-nozes
No ratings
Carcaças de espelta
23 Std. 40 Min
Nuvem de espelta
16h 30min
Pão mediterrânico de quark e ervas
16h 40 min
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Massa-mãe de centeio
120h 20min