Bešamelová omáčka

4.9 59 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

8 porcí

Ingredients

40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
500 gramů mléka
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porcí

Protein 21 g

Calories 3203 kJ / 766 kcal

Fat 52 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Šlehačka

10 min

Holandská omáčka

15 min

Sníh z bílků

5 min

Zhnědlá šalotka (350 gramů)

No ratings

Špaldové rizoto s liškami

30 min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40 min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15 min

Omáčka Mornay

15 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Lasagne bolognese

2 h 30 min