Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Houbové rizoto s mascarpone
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porce
Ingredients
-
parmazánu50 gramů
-
šalotky90 gramů
-
stroužky česneku2
-
olivového oleje20 gramů
-
másla50 gramů
-
žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)200 gramů
-
soli¾ čajové lžičky
-
rýže arborio200 gramů
-
bílého vína, suchého100 gramů
-
drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu500 gramů
-
mascarpone80 gramů
-
čerstvé petržele nasekané, na posypání1 polévková lžíce
Nutrition per 1 porci
Calories
472 kcal /
1978 kJ
Protein
9.7 g
Fat
28.13 g
Carbohydrates
50.25 g
Fibre
1.75 g
