Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 150 g mistura de legumes (cenoura, alho-francês, aipo) cortados às rodelas
- 150 g cogumelos frescos laminados
-
100
g presunto cortado em pedaços
or 100 g bacon em tiras - 900 g água
- 20 g vinho branco
- 300 g arroz p/ risoto
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 40 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 340 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de curgete e camarão
35min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Risoto de bacon e alho-francês
35min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Risoto de abóbora, caril e camarão
1h 20min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de legumes assados
45min