Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

ameixas s/ caroço
10
azeite mais q.b. p/ temperar
10 g
vinagre balsâmico mais q.b. p/ temperar
5 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lombinhos de porco abertos em lençol p/ rechear (400 g cada aprox.)
2
maçã Granny Smith s/ casca e s/ caroços, cortada em lâminas (80 g aprox.)
½
água
1000 g
arroz selvagem
250 g
Mistura de alfaces q.b.
rabanetes cortados em fatias finas
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1069.6 mg

Protein 41.9 g

Calories 1784.9 kJ / 426.6 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Massa cremosa de legumes de outono com bacalhau

1 h 5 min

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4 h 30 min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 min

Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

35 min

Menu: Caril thai vegan, arroz jasmine e sorbet de manga e coco vegan

1 h

Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree

30 min

Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor

1 h 25 min

Salmonetes com tomate-cereja e tomilho

No ratings

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

35 min

Risoto de legumes assados e linguado

30 min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 h 10 min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min