Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 375 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 70 g di olio di oliva
- 180 g di acqua tiepida
Ripieno
- 550 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, semi-congelata
- 90 g di olive nere denocciolate
- 110 g di peperone rosso a pezzi
- 55 g cipolla bianca a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di pomodori perino
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ cucchiaino di origano secco
- ¾ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 uovo sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1178 kJ / 280 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40min
Pollo con salsa al curry
50min
Empanadas di pollo argentine
4h
Burrito
1 Std. 30 Min
Okonomiyaki
1 Std.
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1h 35 min
Empanadas di pollo e peperoni
2 Std. 30 Min
Samosas con carne e verdure
1 Std. 15 Min
Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)
3 Std.
Empanadas vegetariane
1 Std. 30 Min
Tortillas di grano e fajitas di vitello
1 Std. 25 Min