Latkes de papa

Latkes de papa

4.6 23 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

500 g de papas peladas y en trozos
2 huevos
100 g de cebolla en trozos
¾ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
30 g de harina de trigo
aceite para freír el necesario
crema ácida la necesaria para servir
cebollín finamente picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 71 mg

Protein 4 g

Calories 1706 kJ / 406 kcal

Fat 32 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA JUDÍA 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6

1 h 20 min

Tzimes de zanahoria

40 min

Kugel de papa

1 h

Jalá

2 h

Jaroset

15 min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1 h 50 min

Bolas de matza

50 min

Kofta

50 min

Knishes de Papa y Varenikes

1 h 30 min

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

1 h 45 min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 h