Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 95 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. κίτρινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ντομάτα, φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι, στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα πιπέρι
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 17.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 godz. 15 min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Ρατατούιγ
40 min
Γίγαντες στο φούρνο
12 Std. 30 Min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25 min
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Τυροκαυτερή
5 Min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1 godz. 15 min