Compatible versions
Menu: Salmão com molho de aneto, brócolos e arroz basmati; Custard de chocolate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz, brócolos e salmão
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 250 g arroz basmati
- 400 g brócolos, só os floretes
- 4 lombos de salmão s/ pele (125 g unid. aprox.)
- ¼ c. chá de pimenta preta
Custard de chocolate
- 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 500 g leite
- 40 g açúcar
- 1 ovo
- 20 g amido de milho
Molho de aneto
- 60 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 10 g manteiga s/ sal
- 400 g natas c/ 35% de gordura
-
2
c. chá cheias de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes esfarelado - 1 ½ c. sopa de concentrado de tomate
- 2 pés de aneto, só as fohas
- 1 pitada de flocos de malagueta seca (optional)
- 1 c. chá de amido de milho
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 72 g
- Saturated Fat
- 32 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 2289 mg
Alternative recipes
Chips de legumes no forno - TM6
1h 45min
Chili com carne
40 Min
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1 Std.
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45min
Frango garam massala com arroz basmati
35 Min
Salada de camarão e cuscuz em frasco
25min
Ganso de vitela estufado
11 Std. 30 Min
Caril de frango rápido com arroz basmati
40 Min
Sopa de peixe XL
1h 5min
Guisado de grão com legumes
45min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1 Std.
Iogurte grego na Varoma
13h