Skip to main content Search
Menu: Salmão com molho de aneto, brócolos e arroz basmati; Custard de chocolate

Menu: Salmão com molho de aneto, brócolos e arroz basmati; Custard de chocolate
4.9 12 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Arroz, brócolos e salmão
  • água
    1200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • arroz basmati
    250 g
  • brócolos só os floretes
    400 g
  • lombos de salmão s/ pele (125 g unid. aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
Custard de chocolate
  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • leite
    500 g
  • açúcar
    40 g
  • ovo
    1
  • amido de milho
    20 g
Molho de aneto
  • cebola cortada em pedaços
    60 g
  • dente de alho
    1
  • manteiga s/ sal
    10 g
  • natas c/ 35% de gordura
    400 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá cheias de
    2 cubos de caldo de legumes, esfarelado
  • concentrado de tomate
    1 ½ c. sopa de
  • aneto só as fohas
    2 pés de
  • flocos de malagueta seca (optional)
    1 pitada de
  • amido de milho
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 2289 mg
Protein 43 g
Calories 4790 kJ / 1144 kcal
Fat 72 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 32 g
Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Friend 42 Recipes
Portugal
Bimby Friend 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Rolo de carne oriental

4.5(2)

1 h

Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra

3.5(2)

2 h 20 min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

5.0(5)

50 min

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

4.0(1)

55 min

Frango em molho verde

2.6(5)

1 h

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

4.8(18)

45 min

Salada de frango carilado e arroz de coco

4.0(3)

50 min

Iogurtes de soja

2.2(11)

14 h

Batatinhas crocantes de amêndoa

4.3(3)

2 h

Nacos de vitela no pão

4.7(26)

6 h 30 min

Lombinho à coreana com salada de arroz

4.3(7)

40 min

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

4.0(3)

1 h 20 min