Compatible versions
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kuřecí stehna v omáčce z červených paprik
- 2 - 3 stroužky česneku, napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 150 gramů zralých rajčat, na kousky
- 300 gramů červených paprik, na kousky
- 1 polévková lžíce mletého chilli (optional)
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 10 gramů čerstvé petržele
- 1 ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 20 gramů červeného vinného octa
- 15 gramů cukru
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 800 gramů kuřecích stehen, bez kůže, s kostí
- 250 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
- 1 čajová lžička soli
Rýže
- 600 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů dlouhozrnné rýže
- 1 citrón, na klínky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2706 kJ / 646 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 327 mg
Alternative recipes
Vařené jáhly
45 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4hod.
Vařená bílá dlouhozrnná rýže
35min
Kapr ve vinné páře
45 Min
Restované kostky krůtího masa
15 Min
Massaman curry s kuřecím masem
1 Std. 40 Min
Sous-vide roastbeef
94 Std. 45 Min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1 Std.
Zhnědlá šalotka (250 gramů)
No ratings
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
No ratings
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40 Min