Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Prep. 20 min

Total 19 h

6 μερίδες

Ingredients

νερό
1550 γρ.
αλεύρι χωριάτικο σκληρό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
5 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 323 mg

Protein 7 g

Calories 951 kJ / 227.3 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zύμωση 9 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Brak ocen

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

Brak ocen

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 min

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

1 godz. 30 min

Κέικ με γιαούρτι

1 godz. 40 min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Brak ocen

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20 min

Ελιόψωμο

2 godz.

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 min

Ελιόψωμο με προζύμι

6 godz.

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5 godz. 30 min